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国産紅茶グランプリ2021において、最高賞に輝いた日本一の紅茶師、柴本俊史による釜炒り製法でつくる烏龍茶です。烏龍茶とは思えないやさしくて、甘い香りが特徴。立ち上る湯気までおいしい。香りのお茶です。内容量:30g
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釜炒り烏龍茶かおり葉は、 一面広大な茶畑の日本屈指の茶産地、静岡県牧之原市で生まれたお茶です。 烏龍茶にしては、苦味や渋みが少ないやさしくて、香り高い烏龍茶。 食事や焼き菓子などとも相性バツグン。 やさしい飲み口がティータイムを優雅にします。
・まず茶葉3gを入れた急須に沸騰したお湯を注ぎ、1分待つ ・最後の1滴まで注ぎ切って、あめいろの味、香りを十分に楽しんでください
独自の茶づくりを営む生産者 柴本 俊史さん。 台湾でも修行をした若き才能がつくりだす烏龍茶は、 甘く華やかな香りに満ちた、まさに「香茶」。 底知れぬ探究心は止まることを知らず、 紅茶で日本一になった後も、「世界を目指さないとね」と笑いながら語っていました。
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産地
静岡県牧之原市
農園
釜炒り茶柴本
園主
柴本俊史